CocinandomelavidaComer bien para vivir mejor: recetas, bienestar y vida real

Apios rellenos con jamón y queso

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unos Apios rellenos con jamón y queso, una receta sencilla con la que damos un toque diferente a nuestras ramas de apio. Los rellenamos con queso untable y los envolvemos en jamón serrano para llevarlos al horno. Terminamos con una capa de queso gratinado que nos invita a disfrutarlos recién hechos y a compartirlos en la mesa.

Preparación: 10 minCocción: 25 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 5 Ramas de apio
  • Queso proteínico untable Eatlean
  • Jamón serrano en lonchas
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Queso proteínico Eatlean

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200grados.
  2. 2Lavamos y cortamos los apios quedándonos con la parte ancha (la de abajo)
  3. 3Con la ayuda de una cucharita los rellenamos de queso untable.
  4. 4Envolvemos en lonchas de jamón serrano que quede bien cerrado para que no se escape el queso.
  5. 5Colocamos en un recipiente apto para el horno.
  6. 6Sazonamos al gusto con ajo y cebolla en polvo.
  7. 7Horneamos 20min a 200grados.
  8. 8Pasado el tiempo abrimos el horno y añadimos queso por encima.
  9. 9Horneamos de nuevo hasta que se funda y gratine el queso.
  10. 10¡Listo! Ya tenemos nuestros Apios rellenos con jamón y queso

También te gustará

Siguiente receta

Calabacines rellenos de lentejas con verduras