Arroz con pollo y dátiles

Hoy preparamos un arroz con pollo y dátiles que nos encanta por su mezcla de sabores dulces y salados, con el toque especial de los dátiles Medjoul. Aprovechamos el pollo y el arroz ya cocidos para montar una receta sencilla en la sartén. Con un poquito de cayena, le damos ese punto picante que podemos ajustar a nuestro gusto.