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Arroz salteado express

Arroces y pasta

Hoy preparamos un Arroz salteado express con arroz basmati y zanahorias, una receta fácil y llena de color para esos días en los que queremos cocinar sin complicarnos. Aprovechamos ingredientes que ya tenemos cocidos y los salteamos en la sartén para disfrutar de un plato sabroso que podemos adaptar con un toque picante a nuestro gusto.

Preparación: 10 minCocción: 15 minRaciones: 3

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas para la masa

  • 300g de arroz basmati cocido
  • 2 Zanahorias grandes
  • 2 Zanahorias moradas
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Lata de maíz cocido
  • 1 Lata de guisantes cocidos
  • 2 Huevos cocidos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Salsa de soja baja en sodio
  • Cebolla en polvo
  • Cayena molida (opcional)

Paso a paso

  1. 1Chorrito de aceite en la sartén, doramos los ajos y rehogamos las zanahorias.
  2. 2Añadimos la lata de maíz y de guisantes.
  3. 3Sazonamos con cebolla en polvo y cayena molida al gusto.
  4. 4Añadimos el arroz y mezclamos bien.
  5. 5Por último agregamos salsa de soja al gusto y cocinamos bien hasta que la se evapore por completo.
  6. 6Añade los huevos picados y remueve.
  7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestro ARROZ SALTEADO EXPRESS

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