CocinandomelavidaComer bien para vivir mejor: recetas, bienestar y vida real

Avena horneada a lo «carrot cake»

Desayunos

Hoy preparamos una Avena horneada a lo «carrot cake», una receta sencilla con zanahoria y copos de avena integral para darle un toque diferente a nuestros desayunos. Solo tenemos que mezclar los ingredientes y dejar que el horno haga su trabajo, así que podemos disfrutarla sin complicarnos demasiado en la cocina.

Preparación: 10 minCocción: 20 minRaciones: 2
Enviar por WhatsApp

Ingredientes

  • 1 Zanahoria
  • 3 Claras
  • 60gr de Copos de avena integral gruesos
  • 60gr de Copos de avena integral suave
  • 1 Vaso de bebida vegetal
  • 1 Cucharada de manteca de almendras crujiente (la que uséis)

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200grados.
  2. 2Lavamos y rallamos la zanahoria.
  3. 3Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
  4. 4Llevamos la mezcla a un molde apto para el horno y horneamos durante 20min a 180grados.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestra Avena horneada a lo «carrot cake»

También te gustará

Esponjosas tortitas de avena

Desayunos

Esponjosas tortitas de avena

Tortilla de avena con cacahuete

Desayunos

Tortilla de avena con cacahuete

Maxi tortita de avena a lo carrot cake

Desayunos

Maxi tortita de avena a lo carrot cake

Crepes de avena, maca y canela

Desayunos

Crepes de avena, maca y canela

Siguiente receta

Gachas de avena frías «arroz con leche»