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Gachas de avena frías «arroz con leche»

Desayunos

Hoy preparamos unas Gachas de avena frias «arroz con leche», una receta fácil con copos de avena integral y canela que dejamos lista la noche anterior. Nos encanta cómo el toque de limón recuerda a ese postre de siempre, pero sin encender los fogones. Por la mañana, solo tenemos que añadir el yogur, mezclar y disfrutar.

Preparación: 5 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 1 Vaso de leche vegetal sin azúcares añadidos (la que uséis)
  • 40gr de copos de avena integral gruesos
  • 1 Cucharada sopera de canela en polvo
  • Piel de limón
  • 1 Yogur proteico natural (puede ser queso fresco batido, yogur natural, etc…)

Paso a paso

  1. 1Ponemos en un botecito de cristal los copos de avena, la canela en polvo, la piel de limón y cubrimos de leche.
  2. 2Dejamos reposar toda la noche en la nevera.
  3. 3Por la mañana añadimos el yogur proteico y mezclamos bien.
  4. 4Rectificamos de canela al gusto.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras Gachas de avena frias «arroz con leche»

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