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Bizcocho de avena y fresas a la sartén

Postres y dulces

Hoy preparamos un bizcocho de avena y fresas a la sartén, una receta sencilla para disfrutar de un desayuno o una merienda sin encender el horno. Mezclamos la harina de avena con las claras y añadimos las fresas troceadas para darle un toque de fruta. Lo terminamos con queso fresco batido y semillas, ¡y a disfrutar!

Preparación: 5 minCocción: 12 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 40gr de Harina de avena
  • 5 claras

Topping

  • Fresas
  • Queso fresco batido 0%
  • Semillas

Paso a paso

  1. 1En un shaker ponemos la harina de avena y las claras.
  2. 2Agitamos bien para que no queden grumos.
  3. 3Yo he agregado a la mezcla una cucharada de semillas, y unas fresas cortaditas.
  4. 4Llevamos todo a la sartén a fuego lento.
  5. 5Tapamos con la tapadora y dejamos cocinar hasta que deje de estar líquida.
  6. 6Luego le damos la vuelta y cocinamos por el otro lado, lo justo para que coja color.
  7. 7Retiramos y decoramos con un poco de queso fresco batido, fresas y semillas.
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestro BIZCOCHO DE AVENA Y FRESAS A LA SARTÉN

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