Mousse de plátano y chocolate

• 40g de copos gruesos de avena integral
• 1 plátano
• 200ml de bebida de soja sin azúcares añadidos
• 3 Hojas de gelatina
• Cacao desgrasado en polvo

1. 1Calentamos la bebida vegetal.
2. 2Añadimos las hojas de gelatina y mezclamos bien hasta que desaparezcan.
3. 3Añadimos la bebida vegetal a nuestra batidora de vaso junto al plátano y la avena.
4. 4Batimos bien para que entre aire en la mezcla.
5. 5Mezclamos un poco de cacao en polvo con agua y cubrimos el fondo un molde.
6. 6Añadimos al molde la mezcla.
7. 7Dejamos enfriar toda la noche en el refrigerador.
8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestra MOUSSE DE PLÁTANO Y CHOCOLATE

Extras

1. 1Para que quede textura similar a la mousse es imprescindible darle mucho aire con la batidora