Ingredientes
- 2 Yogures Naturales 0%
- 2 Huevos
- Claras de huevo
- Copos de Avena o harina de avena integral
- Granos de cacao puro
- Levadura
- 1 Naranja
- Bolitas de cereales con cacao ecológicas (opcional)
- Edulcorante (opcional)
Paso a paso
- 1Precalentamos el horno a 180º.
- 2Ahora vamos a batir los siguientes ingredientes: 2 yogures y aprovechamos los vasitos para hacer las siguientes medidas, dos vasitos de claras y 3 vasitos de copos de avena o de harina de avena.
- 3Lavamos bien la naranja y rallamos un poquito su piel sin llegar a lo blanco que amarga mucho.
- 4Reservamos la ralladura y pelamos bien la naranja hasta dejar solo la carne.
- 5Seguidamente añadimos a lo que ya hemos batido también los 2 huevos, el sobre de levadura, el edulcorante al gusto, la naranja, la ralladura y volvemos a batir bien.
- 6Colocamos en un molde de silicona.
- 7Como decoración granos de cacao puro y también le he puesto unas bolitas de cereales de cacao ecológico por encima o podéis no ponerle nada.
- 8Horneamos a 180º unos 30-35min aproximadamente.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestro Bizcocho de naranja y cacao
