Bolitas de patata y queso

• 3 Patatas mediadas
• 150g de queso baja en grasa Eatlean untable
• 1 puñadito de queso Eatlean Tasty picadito
• Cayena molida
• Orégano
• Cebolla en polvo
• Sal rosa del Himalaya

Para el rebozado

• Huevos
• Pan rallado

Utensilios

• Freidora dietética sin aceite Cecofry Deluxe

1. 1Cocinamos las patatas con piel en el microondas durante 10-20min
2. 2Cuando estén tiernas las pasamos por agua fría y las pelamos.
3. 3Colocamos directamente las patatas peladas en un bol y las chafamos bien con un tenedor.
4. 4Añadimos el resto de ingredientes, mezclamos bien y dejamos reposar la masa.
5. 5Dejamos reposar la masa mínimo 30min en la nevera.
6. 6Cuando la masa esté lista damos forma de bolitas y las pasamos por huevo y pan rallado.
7. 7Cocinamos en nuestra freidora sin aceite 15-20min.
8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestras BOLITAS DE PATATA Y QUESO