Hoy quiero compartir con vosotros mi versión favorita de un clásico: este brownie con harina de garbanzo. Es una alternativa sin gluten fantástica para disfrutar de un dulce casero, intenso a chocolate y sin harinas refinadas. Os aseguro que el sabor os va a sorprender muchísimo, porque no sabe a legumbre en absoluto.
Consigue una textura tierna, húmeda y con el punto crujiente perfecto gracias a las nueces. Se prepara en un momento con ingredientes muy sencillos. Encended el horno, porque os va a enamorar el resultado.
