Ingredientes
- 700ml de salsa de tomate saludable casera
- 1 Bote de lentejas cocidas
- Hojas de albahaca fresca
- 300g de pasta casarecce
- Mozzarella de búfala
- Aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1En un escurridor ponemos las lentejas, las enjuagamos bien bajo el chorro de agua fría y llevamos a una sartén honda.
- 2Añadimos la salsa de tomate saludable y mezclamos bien.
- 3Agregamos las hojas de albahaca y cocinamos a fuego lento durante 15min.
- 4Mientras cocinamos la pasta en abundante agua hirviendo según las instrucciones del envase.
- 5Pasado el tiempo escurrimos bien la pasta y la servimos en el plato.
- 6Añadimos la boloñesa de lentejas.
- 7Y por último ponemos mozzarella de búfala y un chorrito de aceite por encima.
- 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra CASARECCE CON BOLOÑESA DE LENTEJAS
