Ingredientes
- 1 Coliflor
- Jamón en taquitos
- 2 Dientes de ajo bien picaditos
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
- Sal rosa del Himalaya
Paso a paso
- 1Lavamos y cortamos en trocitos la coliflor.
- 2Ponemos una sartén en el fuego, añadimos la coliflor, tapamos con una tapadora y dejamos que se cocine a fuego lento con el mismo vapor que genera (podéis añadirle un chorrito de agua si queréis)
- 3Cuando la tengamos tierna, añadimos el jamón, un chorrito de aceite y los ajitos bien picados.
- 4Sazonamos al gusto y rehogamos de nuevo durante unos minutos.
- 5¡Listo! Ya tenemos nuestra Coliflor con ajitos y jamón
