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Copa arcoiris saludable

Postres y dulces

Hoy preparamos una Copa arcoiris saludable, una receta vistosa y sencilla con semillas de chía y queso fresco batido que montamos capa a capa. Nos encanta combinar sus colores y texturas para disfrutar de una merienda diferente. Dejamos la mezcla de chía lista la noche anterior y, al día siguiente, solo nos queda montar y decorar a nuestro gusto.

Preparación: 10 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 1 Cucharada sopera de semillas de chía
  • 1 Chorrito de leche vegetal (la que uséis)
  • Salsa de fresas
  • Queso fresco batido 0%
  • Salsa de Kiwi

Topping

  • Bolitas de proteína con chocolate

Paso a paso

  1. 1La noche previa pondremos en remojo las semillas de chía con el chorrito de leche y una cucharada de salsa de fresas.
  2. 2Al día siguiente la chía estará hinchada y habrá espesado la mezcla.
  3. 3Montamos la copa, capa a capa con los ingredientes.
  4. 4Mezcla de chía, salsa de kiwi, queso fresco batido, salsa de fresas.
  5. 5Y decoramos con unas bolitas de proteína con chocolate variadas.
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Copa arcoiris saludable

Extras

  1. 1El topping es opcional, puedes usar frutos secos, frutas o lo que más te guste.

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