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Costillar de cerdo especiado al horno

Carnes

Hoy preparamos un costillar de cerdo especiado al horno con el que nos vamos a chupar los dedos. Combinamos el dulce de dátiles casero con el pimentón dulce y otras especias para darle un toque irresistible. Solo tenemos que untar, sazonar y dejar que el horno haga su trabajo mientras ponemos la mesa.

Preparación: 10 minCocción: 40 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 2kgs de costillar de cerdo
  • Cebolla en polvo
  • Orégano
  • Pimentón dulce
  • Cayena molida
  • Dulce de dátiles casero
  • Sal rosa
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200 grados.
  2. 2Untamos con aceite el costillar y seguidamente untamos con dulce de dátiles.
  3. 3Seguidamente sazonamos con el resto de especias.
  4. 4Horneamos a 200 grados durante 35-40 min (recuerda darle la vuelta a mitad de tiempo)
  5. 5¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro COSTILLAR DE CERDO ESPECIADO AL HORNO

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