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Donettes de chocolate saludables

Postres y dulces

Hoy nos damos un capricho casero con estos Donettes de chocolate saludables, preparados con harina de avena integral y cacao puro para disfrutar de una merienda muy chocolatera. Los horneamos en un molde para donuts y nos divertimos decorándolos con nuestros toppings favoritos: podemos añadir manteca de cacahuete y dejarlos enfriar hasta que la cobertura se solidifique.

Preparación: 15 minCocción: 15 minRaciones: 6

Ingredientes

  • 6 Claras de huevo
  • 1 Huevo entero
  • 120gr de Harina de avena integral
  • 1 Sobre de levadura
  • 1 Cucharada sopera de cacao desgrasado en polvo

Topping

  • 2 Onzas de cacao puro 100%
  • Manteca de cacahuete (la que uséis)
  • Barrita alta en proteína sabor Yummy cookie (la que uséis) (opcional)

Utensilios

  • Molde para donuts

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200º
  2. 2Mezclamos la harina de avena, el cacao desgrasado y la levadura en polvo.
  3. 3Seguidamente añadimos las claras y el huevo y batimos bien.
  4. 4En un molde para donuts vertemos la mezcla.
  5. 5Horneamos durante 15min a 180º
  6. 6Retiramos y tapamos con un trapo mientras dejamos reposar unos 5-10min
  7. 7Derretimos el cacao durante 1min al microondas y decoramos con topping al gusto.
  8. 8Llevamos al refrigerador 30min para que se solidifique el chocolate con sus toppings.
  9. 9¡Listo! Ya tenemos nuestro Donettes de chocolate saludables

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