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Espaguetis con champiñones y tomatitos asados

Arroces y pasta

Hoy preparamos unos espaguetis con champiñones y tomatitos asados, una receta sencilla con la que disfrutamos de la pasta integral sin complicarnos en la cocina. Combinamos el toque picante de la cayena con el sabor de los tomatitos asados y terminamos con queso por encima para llevar a la mesa un plato lleno de sabor.

Preparación: 5 minCocción: 20 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 80g de espaguetis integrales
  • 1 Bandeja de champiñones laminados
  • Tomatitos cherry asados
  • Cayena molida
  • Sal rosa
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Queso bajo en grasa Eatlean TASTY

Paso a paso

  1. 1Cocemos los espaguetis según las instrucciones del envase, una vez cocidos pasamos por agua fría para cortar la cocción y reservamos.
  2. 2En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cocinamos los champiñones.
  3. 3Añadimos una pizca de sal y cayena.
  4. 4Agregamos los tomatitos asados y rehogamos bien.
  5. 5Por último ponemos los espaguetis y dejamos cocinar un par o tres de minutos para que se integren los sabores.
  6. 6Servimos con queso bajo en grasa y sabroso por encima.
  7. 7¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros ESPAGUETIS CON CHAMPIÑONES Y TOMATITOS ASADOS

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