Ingredientes
- Espaguetis de espelta integral
- Salsa de tomate saludable casera
- Queso ricotta
- Huevos
- Sal rosa del Himalaya
- Queso proteínico Eatlean
Paso a paso
- 1En una olla con abundante agua hirviendo cocinamos al dente la pasta.
- 2Pasado el tiempo, llevamos a un escurridor,escurrimos bien y cortamos la cocción bajo el agua fría.
- 3Mientras en una sartén ponemos nuestra salsa de tomate junto al queso ricotta al gusto, mezclamos bien y cocinamos a fuego lento para que se integren los sabores.
- 4En un bol batimos los huevos y los llevamos a una sartén haciendo unos huevos revueltos
- 5Mezclamos la pasta con la salsa y añadimos los huevos revueltos.
- 6Cubrimos con queso proteínico y tapamos con la tapadora para que funda.
- 7¡Listo! Ya tenemos nuestros Espaguetis con salsa de tomate y ricotta
