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Fettuccine de espinacas con ajitos y jamón

Arroces y pasta

Hoy preparamos unos Fettuccine de espinacas con ajitos y jamón, una receta de pasta sencilla y llena de sabor que nos viene genial cuando queremos cocinar sin complicarnos. Salteamos los ajitos con el jamón y terminamos con un toque de cayena y queso al gusto para disfrutar de un plato de lo más apetecible.

Preparación: 5 minCocción: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas para la base

  • 200g de Fettucce de espinacas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 3 Dientes de ajo
  • 150g de jamón desgrasado bien picadito
  • Cayena molida
  • Queso bajo en grasa Tasty Eatlean

Paso a paso

  1. 1En abundante agua hirviendo cocinamos la pasta durante 5min.
  2. 2Mientras se cocina la pasta ponemos una sartén al fuego con un chorrito de aceite de oliva.
  3. 3Agregamos los ajitos bien picados y cocinamos a fuego mínimo un par de minutos.
  4. 4Seguidamente añadimos el jamón y rehogamos.
  5. 5Pasamos la pasta ya cocinada a un colador y le cortamos la cocción bajo agua fría.
  6. 6Escurrimos bien e incorporamos a la sartén removiendo bien para que se integren los sabores y cocinamos un par de minutos más.
  7. 7Servimos con cayena molida y queso al gusto.

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