Flan de huevo sin azúcares añadidos

• 5 Huevos medianos o 4 XL
• 1/2 litro de leche entera (o la que uséis)
• 4 Cucharadas de dulce de dátiles
• 1 Vaina de vainilla

1. 1Ponemos un cazo en el fuego con la leche a calentar.
2. 2Añadimos la vaina de vainilla que previamente habremos cortado para abrirla por la mitad y sacarle la carne.
3. 3También añadimos el dulce de dátiles y mezclamos bien.
4. 4Llevamos a ebullición y apagamos el fuego.
5. 5Batimos bien los huevos y los mezclamos en la leche.
6. 6Llenamos los moldes que previamente habremos untado en dulce de dátiles.
7. 7Pondremos en una fuente de horno y cubriremos el fondo de la fuente con agua.
8. 8Cocinamos en el horno 40-50min a 180grados
9. 9¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestro FLAN DE HUEVO SIN AZÚCARES AÑADIDOS

Extras

1. 1Cuando vayas a consumirlo si quieres que te quede como la foto añade agua al dulce de dátiles y redúcelo en el fuego hasta obtener un caramelo para luego al desmoldar ponerlo por encima.