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Flan de papaya

Postres y dulces

Hoy preparamos un flan de papaya con dátiles medjoul, una forma deliciosa y sencilla de darle un toque diferente al postre de siempre. Nos encanta lo fácil que resulta: trituramos los ingredientes y dejamos que el horno haga su trabajo al baño maría. Después, solo nos queda enfriarlo y disfrutarlo bien fresquito.

Preparación: 10 minCocción: 30 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 1/2 Papaya de Fruit
  • 4 Huevos
  • 4 dátiles medjoul
  • 200ml de nata ligera para cocinar

Paso a paso

  1. 1Añadimos todos los ingredientes en la batidora de vaso y procesamos bien hasta obtener una mezcla bien fina.
  2. 2Precalentamos el horno a 180grados.
  3. 3Ponemos la mezcla en los moldes.
  4. 4Colocamos los moldes sobre una fuente honda que llenaremos de agua para cocinar al baño maría.
  5. 5Horneamos durante 30min a 180grados.
  6. 6Dejamos enfriar y guardamos en la nevera.
  7. 7Servimos con sirope de dátiles casero por encima si nos gusta muy dulce.
  8. 8¡Listo! Ya tenemos nuestro Flan de papaya

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