Ingredientes
- 1 Mango bien maduro de Fruit
- 1/2 Naranja de Las Naranjas del Grillo
- 1 Cucharada de coco deshidratado
- 2 Cucharadas de semillas de chía
- Agua
Paso a paso
- 1Con un pelador retiramos la piel del mango y lo cortamos alrededor del hueso.
- 2Llevamos a un cazo a fuego medio.
- 3Añadimos 1/2 vaso de agua y el zumo de la naranja.
- 4Cocinamos a fuego medio/bajo hasta que se deshaga el mango.
- 5Retiramos del fuego y aplastamos bien con la ayuda de un tenedor.
- 6Añadimos el coco y llevamos al fuego hasta que reduzca el líquido.
- 7Retiramos y añadimos las semillas de chía.
- 8Llevamos a unos tarritos y cuando se enfríe guardamos en la nevera.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestra Mermelada de mango y coco sin azúcar
