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Flan de turrón (sin turrón)

Postres y dulces

Hoy os traigo un postre que os va a conquistar: mi flan de turrón (sin turrón). Consigue todo el sabor tradicional y esa textura tan cremosa de las fiestas, pero en una versión casera, saludable y perfecta para disfrutar en cualquier momento del año.

Es facilísimo de preparar, sin azúcar añadida y con solo 4 ingredientes básicos. El secreto está en combinar la manteca de almendras con el sirope de dátiles, logrando un dulce riquísimo que gustará a toda la familia sin complicaciones.

Preparación: 10 minCocción: 30 minRaciones: 8

Ingredientes

  • 350g de manteca de almendras
  • 5 Huevos XL
  • 500ml de bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos
  • 4/5 Cucharadas soperas de sirope de dátiles

Paso a paso

  1. 1En el vaso de nuestro robot o batidora añadimos todos los ingredientes y procesamos bien hasta que se integren por completo.
  2. 2Añadimos a los moldes un poquito de sirope de dátiles y con cuidado los iremos llenando de la mezcla que hemos preparado.
  3. 3Colocamos las flaneras en una bandeja grande apta para el horno con 3 dedos de agua.
  4. 4Horneamos durante 30 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo esta sale limpia a unos 180 grados.
  5. 5Pasado el tiempo dejamos templar los flanes y cuando estén fríos los llevamos a la nevera.
  6. 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras Flan de turrón (sin turrón)

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