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Kringel o corona de canela y nueces

Postres y dulces

Hoy preparamos un Kringel o corona de canela y nueces, una receta con masa madre que nos conquista por su aroma y su bonita forma trenzada. Lo rellenamos con dulce de dátiles y disfrutamos del toque crujiente de las nueces en cada bocado. Veremos cómo darle forma de corona es más sencillo de lo que parece.

Preparación: 20 minCocción: 15 minRaciones: 6

Ingredientes

  • 2 Bolitas de pizza masa madre
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Canela Ceylan
  • Dulce de dátiles
  • Nueces

Paso a paso

  1. 1Precalentamos el horno a 200 grados.
  2. 2Mezclamos las dos bolitas haciendo una sola.
  3. 3Damos forma rectangular y fina.
  4. 4Untamos la masa con aceite de oliva, dulce de dátiles, espolvoreamos con bien de canela, y añadimos nueces troceadas.
  5. 5Enrollamos la masa como si hiciésemos un brazo de gitano.
  6. 6Cortamos en longitudinal y trenzamos (son solo dos cabos a trenzar)
  7. 7Damos forma de corona.
  8. 8Horneamos a 200grados entre 10-15min
  9. 9¡Listo! Ya tenemos nuestra KRINGEL O CORONA DE CANELA Y NUECES

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