Gachas frías con frambuesas y coco

• 30gr de copos de avena
• Bebida vegetal sin azúcares añadidos
• 1 Puñado de frambuesas
• Coco deshidratado

1. 1La noche anterior trituramos con la batidora un puñado de frambuesas con la leche de almendras.
2. 2Después pondremos en un vasito o un bol en remojo los copos de avena con la mezcla que hemos batido.
3. 3Dejamos en la nevera toda la noche.
4. 4Al día siguiente sacamos de la nevera, removemos bien las gachas de avena fresquitas y decoramos con coco rallado deshidratado y frambuesas.
5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestras Gachas frías con frambuesas y coco

Extras

1. 1Cubrir con leche los copos, si ponéis demasiada os quedarán muy líquidos si la ponéis muy rasa os quedarán muy pastosos, a mi me gusta una cosa entre medias.