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Hamburguesas de atún y calabacín

Pescados y mariscos

Hoy preparamos unas Hamburguesas de atún y calabacín, una receta sencilla con la que podemos darle un toque diferente a nuestras comidas de diario. Mezclamos el atún al natural con el calabacín y unos pocos ingredientes más para cocinarlas en la sartén. Las hacemos con mimo al darles la vuelta y las llevamos recién hechas a la mesa.

Preparación: 10 minCocción: 10 minRaciones: 2

Ingredientes

  • 2 Latas de atún al natural
  • 1/2 Calabacín
  • 1 Huevo
  • Cebolla en polvo

Paso a paso

  1. 1Rallamos el calabacín y lo reservamos en un bol.
  2. 2Escurrimos bien nuestro atún al natural y lo añadimos al bol.
  3. 3Ponemos también en el bol una cucharada de cebolla en polvo y el huevo bien batido.
  4. 4Mezclamos bien y trituramos con la batidora de mano.
  5. 5En una sarten antiadherente y con la ayuda de una cuchara sopera pondremos montoncitos de la mezcla.
  6. 6Cocinamos por ambos lados (con cuidado porque son muy frágiles y se desmontan)
  7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de atún y calabacín

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