Ingredientes
- 5-6 Huevos XL
- 100g de bonito en aceite de oliva virgen extra
- Queso Eatlean untable
- Aceitunas rellenas
- Chorrito de aceite de oliva virgen extra
Paso a paso
- 1Cocemos los huevos durante 14min.
- 2Los dejamos enfriar y los pelamos.
- 3Partimos por la mitad y llevamos las yemas a un bol.
- 4Las chafamos bien con un tenedor y reservamos parte para la decoración.
- 5En ese mismo bol añadimos el bonito bien escurrido y el queso.
- 6Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin tropezones.
- 7Rellenamos los huevos y los decoramos con yema picada, media aceituna y chorrito de aceite de oliva virgen extra.
