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Tortipizza

Huevos

Hoy preparamos una Tortipizza, una receta fácil con base de tortilla que nos permite disfrutar de una versión diferente de la pizza sin encender el horno. Con queso de cabra y tomatitos, conseguimos una combinación llena de sabor y color que podemos preparar en la sartén para una cena sencilla y deliciosa.

Preparación: 5 minCocción: 8 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 Clara
  • Tomatitos
  • 1 Puñadito de virutitas de jamón
  • 2 rodajitas de queso de cabra
  • Orégano

Paso a paso

  1. 1Engrasamos una sartén con la ayuda de una servilleta y una gotita de aceite.
  2. 2Batimos el huevo con la clara y lo ponemos en la sartén.
  3. 3Seguidamente ponemos las virutitas de jamón y el orégano.
  4. 4Por último lavamos bien los tomatitos, los cortamos en rodajitas y los distribuimos por la pizza junto con el queso de cabra.
  5. 5Dejamos cocinar hasta que esté la tortilla totalmente cocida.
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortipizza

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