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Huevos revueltos con tomate

Huevos

Hoy preparamos unos huevos revueltos con tomate, una receta sencilla y sabrosa con tomates raf maduros y ese toque de aceite de oliva virgen extra que tanto nos gusta. Dejamos que el tomate se cocine bien y añadimos los huevos mientras removemos para conseguir una mezcla jugosa. ¡Vamos a disfrutar de un plato fácil y casero!

Preparación: 5 minCocción: 15 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Tomates raf maduros
  • Huevos
  • Sal rosa
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Trituramos o rallamos los tomates y los llevamos a una sartén con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
  2. 2Cocinamos bien hasta que el agua de los tomates se evapore.
  3. 3Batimos los huevos y los añadimos a la sartén sin dejar de remover.
  4. 4Cuando espese la mezcla puedes servirlos.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestros HUEVOS REVUELTOS CON TOMATE

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