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Judía verde con tortilla y atún

Verduras y hortalizas

Hoy te traigo una deliciosa receta que combina sabores tradicionales y una pizca de creatividad: Judía Verde con Tortilla y Atún. Esta receta es perfecta para aquellos días en los que buscas algo rápido, nutritivo y lleno de sabor. Con ingredientes simples, pero poderosos, te mostraremos cómo transformar una simple cena en un festín para el paladar. ¡Prepárate para descubrir cómo este plato se convierte en un clásico en tu repertorio culinario!

¿Qué lleva la judía verde con tortilla y atún?

Preparación: 3 minCocción: 7 minRaciones: 2

Ingredientes

Ingredientes para 1 persona

  • 1 bote de judía verde en conserva
  • 2 huevos XL
  • 1 lata de atún en aceite de oliva
  • Especias
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • ¿Cómo se hace la judía verde con tortilla y atún?

Paso a paso

  1. 1En una sartén con aceite pon a cocinar los huevos batidos.
  2. 2Revuelve hasta que queden cocinados.
  3. 3Seguidamente, incorpora la judía verde bien escurrida y sazona al gusto con sal y especias.
  4. 4Rehoga un par de minutos y agrega la lata de atún.
  5. 5Meneito para que se integren los sabores y listo.
  6. 6Ya podemos disfrutar de nuestro plato de JUDÍA VERDE CON TORTILLA Y ATÚN

Consejos y trucos

Consejos y trucos para hacer judía verde con tortilla y atún

Puedes añadir salsa de tomate si te cuesta comer judía verde

Puedes utilizar nata de cocinar o cualquier otra crema que te guste para hacer los huevos más cremosos.

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