Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 Claras
- 1 Yogur proteínico
- 1 Plátano
- 1 Cucharada sopera de cacao con maca
- Nueces
- Chorrito de agua
Paso a paso
- 1Batimos el huevo y las claras.
- 2Llevamos una sartén grande antiadherente y cocinamos a fuego lento para que se cree una tortita fina, dejamos enfriar.
- 3Untamos la tortilla con el yogur.
- 4Pelamos el plátano y lo ponemos en el borde la tortilla.
- 5Enrollamos bien.
- 6Cortamos nuestros makis y colocamos en un plato.
- 7Hacemos un sirope de cacao, mezclando el cacao con un chorrito de agua hasta que no queden grumos.
- 8Servimos el cacao por encima y picamos unas nueces.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestros Makis de tortilla con plátano
