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Nidos de pasta con menestra y jamón

Arroces y pasta

Hoy preparamos unos nidos de pasta con menestra y jamón, una receta sencilla y llena de sabor para darle variedad a nuestro menú de diario. Con menestra congelada y jamón en taquitos, nos ponemos manos a la obra y terminamos todo en la sartén para que los sabores se mezclen bien.

Preparación: 5 minCocción: 20 minRaciones: 1

Ingredientes

  • 50g de nidos
  • 300g de menestra congelada
  • 2 Dientes de ajo
  • Jamón en taquitos
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Ponemos una olla con agua a hervir.
  2. 2Cuando arranque a hervir añadimos la menestra y dejamos cocinar un par de minutos.
  3. 3Añadimos la pasta y cocinamos según las instrucciones del envase.
  4. 4Mientras en una sartén cocinamos los ajitos que tendremos picados junto a un chorrito de aceite de oliva.
  5. 5Cuando los ajitos comiencen a dorarse añadimos el jamón.
  6. 6Llevamos la pasta y la menestra a un colador y las pasamos por agua fría para cortarles la cocción.
  7. 7Escurrimos bien y añadimos a la sartén.
  8. 8Cocinamos 5min mezclando bien para que se incorporen los sabores.
  9. 9¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros NIDOS DE PASTA CON MENESTRA Y JAMÓN

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