Ingredientes
- 400g de tallarines chinos
- 2 pechugas de pollo
- 1 brócoli
- 4 dientes de ajo
- 90g de soja germinada
- Salsa de soja baja en sodio
- Aceite de oliva virgen extra
- Semillas de sésamo negro
Paso a paso
- 1En una sartén honda pon aceite y cocina el pollo cortado en trocitos hasta que dore.
- 2Seguidamente, incorpora los arbolitos de brócoli.
- 3Rehoga unos 5 minutos e incorpora los ajos bien picados.
- 4Pon a cocer los fideos en abundante agua hirviendo durante 3/4 minutos.
- 5Agrega los fideos cocidos en la sartén y mezcla bien.
- 6Sazona con salsa de soja al gusto y un cazo del agua de la cocción.
- 7Deja cocinar mientras vas mezclando para que se integren los sabores hasta que el caldo se evapore.
- 8Sirve con semillas de sésamo por encima.
- 9Ya podemos disfrutar de estos buenísimos NOODLES CON POLLO Y BRÓCOLI
