Noodles con ternera y verduras

Name: Noodles con ternera y verduras
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Española
Ingredients: 250g de noodles; 4 filetes de ternera; 1 puerro; 2 zanahorias grandes; 1/4 de lombarda; 6 trozos de bimi; 2 dientes de ajo; Jengibre en polvo; Salsa de soja; Maicena; Cayena; Aceite de oliva virgen extra; ¿Cómo se hacen los noodles con ternera y verduras?

Arroces y pasta

Adéntrate en una experiencia culinaria vibrante y llena de sabor con nuestra deliciosa receta de Noodles de ternera y vegetales. Este plato es una oda a la frescura y la diversidad de ingredientes, combinando la jugosidad de la ternera con la explosión de colores y sabores de las verduras frescas.

Imagina la suavidad de los fideos envueltos en una salsa aromática y salteados con tiernos trozos de carne de ternera, acompañados de una variedad de verduras crujientes y coloridas. Cada bocado es una experiencia que te transportará a tierras lejanas, mientras disfrutas de una comida reconfortante y llena de vitalidad.

Sigue estos sencillos pasos y descubre cómo preparar este plato que será la estrella en tu mesa en cualquier ocasión.

¿Qué llevan los noodles con ternera y verduras?

Preparación: 45 minCocción: 20 minRaciones: 4

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Ingredientes

Ingredientes para 3/4 personas

250g de noodles
4 filetes de ternera
1 puerro
2 zanahorias grandes
1/4 de lombarda
6 trozos de bimi
2 dientes de ajo
Jengibre en polvo
Salsa de soja
Maicena
Cayena
Aceite de oliva virgen extra
¿Cómo se hacen los noodles con ternera y verduras?

Paso a paso

1Macera la ternera cortada en tiras con salsa de soja y una cucharadita de maicena, deja reposar en la nevera.
2Pasados 30 min mínimo cocínala en una sartén grande con aceite.
3Cuando la carne comience a dorar, retírala a un plato.
4En la misma sartén cocina unos ajos y cuando comiencen a dorar incorpora las verduras.
5Mientras en una olla con abundante agua, cocina los noodles siguiendo las instrucciones del envase.
6Cuando las verduras estén tiernas, agrega jengibre al gusto.
7Incorpora los noodles a la sartén y rocíalos con salsa de soja.
8Deja cocinar unos minutos y añade un toque de cayena si te gusta el picante.
9Ya podemos disfrutar de nuestro plato de NOODLES CON TERNERA Y VERDURAS