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Pasta con guisantes, jamón y champiñones

Arroces y pasta

Hoy preparamos pasta con guisantes, jamón y champiñones, una receta sencilla y llena de sabor para disfrutar sin complicarnos en la cocina. Cocinamos los espaguetis integrales en la misma sartén con el resto de ingredientes para que se impregnen del caldo y nos queden bien jugosos. ¡Vamos a darle un toque delicioso a nuestro menú de cada día!

Preparación: 10 minCocción: 25 minRaciones: 4

Ingredientes

  • 500g de guisantes congelados
  • 200g de champiñones
  • 200g de jamón serrano
  • 2 Ajos
  • 200g de espaguetis integrales
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa
  • Agua o caldo

Paso a paso

  1. 1En una sartén honda añadimos un chorrito de aceite de oliva y cocinamos los champiñones y los ajitos bien picados.
  2. 2Cuando empiecen a estar listos añadimos los guisantes y rehogamos bien.
  3. 3Cuando los guisantes esté ligeramente cocinados, añadimos el jamón.
  4. 4Cocinamos un par de minutos de cubrimos con agua o caldo.
  5. 5Tapamos y dejamos cocinar 5min seguidamente añadimos los espaguetis y cocinamos el tiempo que marque el envase
  6. 6¡Listo! Ya tenemos nuestra PASTA CON GUISANTES, JAMÓN Y CHAMPIÑONES

Extras

  1. 1Añade caldo en lugar de agua si quieres.
  2. 2Si cuando añades la pasta no queda apenas caldo o agua añade un poquito, lo justo para cocinarlos y que queden jugosis.

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