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Pasta con pinchos de pollo a la andaluza

Arroces y pasta

Hoy nos ponemos manos a la obra con esta Pasta con pinchos de pollo a la andaluza, una receta sencilla y llena de sabor para salir de la rutina. Combinamos pasta de colores con pollo y un toque de curry, aprovechando el agua de cocción para integrar los sabores y disfrutar de un plato sin complicaciones.

Preparación: 5 minCocción: 20 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Pasta de colores (o la que más te guste)
  • Pinchos de pollo a la andaluza de
  • Curry en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Orégano
  • Sal rosa del Himalaya
  • Chorrito de Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Cocemos la pasta al dente según las instrucciones del envase.
  2. 2Mientras en una sartén antiadherente cocinamos los pinchos (sin los palos)
  3. 3Una vez la pasta esté cocida la pasamos a la sartén con la ayuda de una espumadera.
  4. 4Seguidamente añadimos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos bien.
  5. 5Sazonamos al gusto de sal, curry y cebolla en polvo.
  6. 6Añadimos un buen chorro del caldo de hervir la pasta y dejamos cocinar hasta que se evapore por completo.
  7. 7Añadimos orégano.
  8. 8¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra PASTA CON PINCHOS DE POLLO A LA ANDALUZA

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