Ingredientes
- 1 Pimiento rojo
- 5 o 6 Cucharadas de arroz integral cocido
- 5 o 6 Cucharadas de lentejas con verduras
- Queso proteínico Eatlean
Paso a paso
- 1Limpia y parte el pimiento por la mitad.
- 2Sácale las semillas y limpia bien su interior.
- 3Precalienta el horno a 180grados.
- 4En un bol mezcla el arroz con las lentejas.
- 5Rellena los pimientos.
- 6Añade queso proteínico por encima y tapa con un poco de papel albal el recipiente.
- 7Hornea a 180grados durante 20-25min.
- 8¡Listo! Ya tenemos nuestros Pimientos rellenos de lentejas y arroz
