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Poke bowl con salmón ahumado

Pescados y mariscos

Hoy nos preparamos un poke bowl con salmón ahumado, una receta fácil y llena de color que podemos montar sin encender los fogones si ya tenemos el arroz cocido. Combinamos el salmón con aguacate y vegetales variados para disfrutar de distintas texturas en cada bocado. Terminamos con nuestro aliño favorito y un toque de lima para darle frescura.

Preparación: 15 minRaciones: 1

Ingredientes

  • Brotes tiernos
  • Aguacate de
  • Arroz cocido
  • Col lombarda
  • Zanahoria
  • Tomatitos
  • Pepino
  • Salmón ahumado
  • Tus especias favoritas
  • Lima
  • Sal rosa
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1En el fondo del bowl añadimos los brotes tiernos.
  2. 2Colocamos encima una porción de arroz.
  3. 3Y así con el resto de alimentos.
  4. 4Sazonamos al gusto con especias, zumo de lima, sal y aceite de oliva virgen extra.

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