Ingredientes
- 100gr de Quinoa cocida
- 1 Puñado de brócoli cocido
- 1 Puñado de pollo desmechado
- Tomatitos cherry
- Soja baja en sal
- Cayena molida
Paso a paso
- 1En una sartén ponemos el pollo desmechado.
- 2Lo sazonamos con cayena molida.
- 3Agregamos un chorrito de soja.
- 4El brócoli y los cherry cortados por la mitad.
- 5Pochamos un par de minutos hasta que reduzca la soja y se impregnen todos los sabores.
- 6En otra sartén, ponemos la quinoa y la pasamos vuelta y vuelta para eliminarle la humedad y que nos quede más suelta.
- 7Servimos la quinoa de base y la mezcla de pollo, brócoli y tomatitos por encima.
- 8¡Listo! Ya tenemos nuestra Quinoa con brócoli y pollo
