Ingredientes
- 1 Pimiento rojo grande
- 2 Pimientos verdes
- 1 Cebolleta grande
- 1 Tomate corazón de buey
- 500g de langostinos cocidos
- 3 Patas de pulpo cocidas
Aliño
- Vinagre de jerez
- Sal rosa
- Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
- Gotitas de zumo de lima
- Pimienta negra
Paso a paso
- 1Lavamos bien las patas de pulpo y las cortamos en rodajas.
- 2Pelamos y limpiamos bien los langostinos cortándolos en trocitos.
- 3Lavamos y cortamos los pimientos, el tomate en trocitos al igual que la cebolleta.
- 4Llevamos todos los ingredientes a un bol, mezclamos bien.
- 5Aliñamos y servimos.
