Ingredientes
- 3 Huevos
- 30g de maizena
- 1/2 Cucharadita levadura
- 300g de Yogur griego ligero
- 80g de queso proteínico untable Eatlean
- Ralladura de limón
- Protein whey sabor vainilla (la que uséis) (opcional)
Paso a paso
- 1Precalentar el horno a 170grados
- 2Separamos las yemas de las claras.
- 3Batimos las yemas con el yogur, el queso y la ralladura de limón.
- 4Mezclamos la maizena con la levadura y añadimos a la mezcla de las yemas.
- 5Incorporamos las claras (previamente batidas a punto de nieve) con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes.
- 6Hornear 45 minutos a 170grados
- 7Apagamos el horno y dejamos la tarta en el interior con la puerta del horno entreabierta hasta que se enfríe.
- 8Servir espolvoreada de proteína de vainilla en polvo o con una mermelada de frutos rojos casera.
- 9¡Listo! Ya tenemos nuestra Tarta de yogur griego y queso
