Ingredientes
- 5/6 Gambones previamente congelados
- Cilantro
- Hierbabuena
- Vinagre de jerez
- Sal rosa del Himalaya
- Salsa picante chipotle Tabasco
Paso a paso
- 1Pelamos los gambones y les quitamos bien la tripa, deben quedar bien limpios.
- 2Cortamos a trocitos y llevamos a un bol.
- 3Picamos bien chiquitito el cilantro, la hierbabuena y los agregamos al bol.
- 4Sazonamos con una pizca de sal, pimienta, vinagre de jerez y unas gotitas de chipotle al gusto.
- 5Mezclamos bien y dejamos marinar 5 minutos en la nevera.
- 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra Tartar de gambones marinados
