Ingredientes
- 20g de arroz integral cocido
- 1 apuñado de espinacas frescas
- 100g de queso proteínico rojo Eatlean
- 1 Huevo
- Sal rosa del Himalaya
- Cebolla en polvo
Paso a paso
- 1Picamos bien las espinacas.
- 2Llevamos todos los ingredientes a un bol, sazonamos al gusto y mezclamos bien.
- 3En una sartén antiadherente y con la ayuda de un molde metálico vamos poniendo la mezcla apretando bien.
- 4Dejamos cocinar hasta que funda el queso y con cuidado retiremos el molde y damos la vuelta a la torta.
- 5Repetimos el proceso hasta terminar con la mezcla.
- 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras TORTAS DE ARROZ Y ESPINACAS
