Ingredientes
- 2 Huevos
- Canónigos
- Aguacate de
- Pimiento asado
Paso a paso
- 1Batimos los huevos y hacemos una tortilla francesa, la dejamos enfriar.
- 2Mientras preparamos el relleno, pelando y cortando el aguacate.
- 3Cortamos los pimientos asados en tiras.
- 4Partimos la tortilla por la mitad y la utilizamos como si fuesen rodajas de pan.
- 5¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla «a lo sandwich»
