Tortilla de calabacín y pavo

• 1 Calabacín grande
• 1 Fiambre de pavo
• 2 Huevos
• 8 claras
• Ajo en polvo
• Cebolla en polvo
• Orégano

Utensilios

• Rallador

1. 1Lavamos y rallamos con un rallador de agujero grande el calabacín y lo ponemos en un recipiente apto para el micro.
2. 2Sazonamos al gusto con cebolla en polvo.
3. 3Rallamos el fiambre de pavo y lo ponemos encima del calabacín, haciendo una capa superior.
4. 4Sazonamos con ajo en polvo.
5. 5Ahora batimos los 2 huevos con las 8 claras y seguidamente vertemos la mezcla junto a las verduras.
6. 6Si lo remueves una vez cocinado no te quedará en 2 capas, si te da igual remueve 😉
7. 7Agregamos orégano.
8. 8Llevamos al microondas entre 10 – 15min.
9. 9Dejamos reposar.
10. 10¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de calabacín y pavo al microondas