Ingredientes
- 4 Patatas medianas
- 6 Huevos XL
- Aceite de oliva en spray
- Sal rosa del Himalaya
Utensilios
- Estuche vapor para cocinar en microondas
- Sartén para tortillas
Paso a paso
- 1Pelamos y cortamos en daditos las patatas.
- 2Llevamos a un recipiente para cocinar en el microondas o en un plato hondo que taparemos con film.
- 3Cocinamos a máxima potencia entre 15-20min dependiendo del microondas.
- 4Batimos los huevos, agregamos una pizca de sal y añadimos las patatas.
- 5Mientras ponemos la sartén al fuego con una pizca de aceite en spray.
- 6Vertemos la mezcla y cocinamos a fuego bajo por ambos lados hasta que quede cuajada.
- 7¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestra TORTILLA DE PATATAS SALUDABLE
