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Wok de verduras

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos un wok de verduras lleno de color, con brócoli y pimiento rojo, perfecto para esos días en los que buscamos una receta sencilla y sabrosa. Nos encanta combinar distintas verduras y cocinarlas sin complicaciones en la sartén. Terminamos con unas semillas de sésamo por encima y ya lo tenemos listo para llevar a la mesa.

Preparación: 10 minCocción: 8 minRaciones: 2

Ingredientes

Estos son los ingredientes que necesitas para la masa

  • Verduras variadas (pimiento rojo, pimiento amarillo, brócoli, zanahorias y champiñones)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal rosa
  • Semillas de sésamo

Paso a paso

  1. 1Lavamos y cortamos las verduras.
  2. 2Chorrito de aceite de oliva en la sartén, añadimos las verduras, salamos al gusto y rehogamos ligeramente.
  3. 3Tapamos con la tapadora y cocinamos 5min.
  4. 4Servimos con sésamo por encima.
  5. 5¡Listo! Ya tenemos nuestros WOK DE VERDURAS

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