Ingredientes
- 2 huevos
- 1 lata de atún ligero en aceite de oliva
- 1 aguacate de fruit
- Un puñado de mezcla de lechugas
Paso a paso
- 1Ponemos una sartén grande y antiadherente en el fuego.
- 2En un bol batimos bien los dos huevos y los esparcimos bien por la sartén para cocinar una fina tortilla a fuego lento.
- 3Cuando esté cocinada dejamos enfriar bien para que sea manipulable.
- 4Mientras trituramos el aguacate.
- 5Ahora montamos el wrap de tortilla.
- 6Escurrimos bien el aceite del atún y lo desmigamos en el centro del wrap.
- 7Seguidamente, le ponemos el aguacate.
- 8Y por último la mezcla de lechugas.
- 9Enrollamos y cortamos por la mitad.
- 10¡Listo! Ya tenemos nuestro Wrap de tortilla con atún y aguacate
