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Alcachofas asadas con limón

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unas alcachofas asadas con limón, una receta sencilla con la que llenamos de sabor nuestra mesa sin complicarnos en la cocina. Con ajo y aceite de oliva virgen extra, conseguimos un acompañamiento aromático y delicioso. Solo tenemos que preparar la bandeja y dejar que el horno haga el resto.

Preparación: 10 minCocción: 30 minRaciones: 4

Ingredientes

  • Alcachofas
  • Limones
  • Dientes de ajo
  • Sal rosa del Himalaya
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1Pela la primera capa de hojas de las alchofas y córtales el rabito.
  2. 2Colócalas en una bandeja apta para el horno.
  3. 3Añade un limón exprimido y chorrito de aceite de oliva por encima y sal al gusto.
  4. 4Corta a trocitos un limón y machaca unos dientes de ajo que distribuirás encima de las alcachofas.
  5. 5Hornea a 200 grados durante 25-30min
  6. 6¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestras ALCACHOFAS ASADAS CON LIMÓN

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