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Alcachofas con setas y jamón

Verduras y hortalizas

Hoy preparamos unas alcachofas con setas y jamón, una receta sencilla y llena de sabor para resolver la comida sin complicarnos. Aprovechamos las alcachofas congeladas y el toque del jamón serrano para disfrutar de un plato fácil en sartén. Con un poquito de ajo y orégano, lo tenemos listo para llevar a la mesa.

Preparación: 5 minCocción: 20 minRaciones: 2

Ingredientes

  • Alcachofas congeladas
  • Setas congeladas
  • 1 diente de ajo
  • Jamón serrano a taquitos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano

Paso a paso

  1. 1Ponemos las alcachofas y las setas en un colador y las enjuagamos bien con agua fría.
  2. 2Llevamos a una sartén a fuego medio.
  3. 3Añadimos un chorrito de aceite de oliva y pochamos bien.
  4. 4Mientras picamos bien el ajo y lo añadimos también.
  5. 5Cuando estén las verduras cocinadas, añadimos los taquitos de jamón y cocinamos un par de minutos más para que se integren los sabores.
  6. 6Por último, añadimos un poquito de orégano y servimos.
  7. 7¡Listo! Ya tenemos nuestras ALCACHOFAS CON SETAS Y JAMÓN

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