Ingredientes
- 1 Brócoli
- 200g de gambones congelados
- 250g de champiñones laminados
- 1 diente de ajo
- Sal Rosa del Himalaya
- Aceite de oliva virgen extra
- Cayena molida
Paso a paso
- 1Lavamos los champiñones y los llevamos a una sartén.
- 2Mientras se pochan los champiñones cortamos y lavamos el brócoli, reservamos.
- 3Picamos el ajito y lo añadimos junto a un chorrito de aceite de oliva y sal a los champiñones.
- 4Seguidamente añadimos los gambones, la cayena molida y rehogamos un par de minutos.
- 5Por último añadimos el brócoli y cocinamos 3min tapando la sartén.
- 6¡Listo! Ya tenemos nuestro Brócoli con champiñones y gambones
